Våre salater

Våre salater

Salatene gjennomgår ikke varmebehandling, slik at gulrøttene  beholder mest mulig av sine vitaminer og mineraler: betakaroten, B, C, E, K og mineraler: kalsium, magnesium, jern, fosfor.


For å oppnå den ønskede smak blandes det inn forskjellige krydder, for eksempel pepper, paprika, chili, pepper, koriander og hvitløk.


På grunn av den rike sammensetningen av betakaroten, mineraler og vitaminer, kan salaten ha en positiv effekt på synet. Siden gulerøtter inneholder mye fiber og er kalorifattig, kan salatene inkluderes i menyen til deg som ønsker å holde vekten.


Salaten anbefales ikke til bruk av personer som lyder av gastritt eller magesår.


Kalorier: 136 kcal. Proteiner: 1,2 g. Fett: 8,2 g. Karbohydrater: 12 g.

Marinert gulrotsalat med hvitløk


Innholder: gulrot, salt, krydder, eddik, hvitløk og matolje.

Produseres i 3 varianter : Lett hvitløk

                                               Middels

                                               Sterk 

Marinert gulrotsalat uten hvitløk

Innholder: gulrot, krydder, eddik og matolje.


I den salaten kan du selv tilsette litt rømme eller majones ,perfekt som tilbehør til kylling, svin eller fisk




Marinert gulrotsalat med karri


Innholder:  gulrot, salt, sukker,krydder, karri, eddik og matolje

Gulrøtter kan ha betennelseshemmende effekt mot kreft.

Danske forskere har tidligere funnet at gulrot inneholder to stoffer som kan forebygge tarmkreft. Nå tror de at de vet hvorfor: Gulroten bremser betennelser.

https://www.aftenposten.no/verden/i/4qGzqe/gulroetter-kan-ha-betennelseshemmende-effekt-mot-kreft

Tatiana Haugland - 6770 Nordfjordeid - E-post: morkva.nordfjord@gmail.com - Mob. 99 55 36 31